2012年3月20日火曜日

カルシウムを効果的に採れる料理を教えて下さい?

カルシウムを効果的に採れる料理を教えて下さい?







料理は関係ないですね 「摂る」以上に「吸収する」ことの方が重要ですから

カルシウムを効率よく吸収するにはビタミンD3が必要

まずはリンを抑えて牛乳摂って日光浴

(外国だとビタミンD3添加の牛乳も売っているのですが..)








ワカメ、昆布類,めかぶなどの海藻類は、牛乳などの10倍ものカルシュウム含有

しています。味噌汁の具とか酢の物とかで毎日食べれますよね。また、煮干や小魚には



カルシュウムが多いだけでなく、ミネラルである(フッ素)がたくさん含まれているので

歯にも良いしそのまま食べれるので、継続できますよ。







魚を食べてください。



魚を食べる時に、酢の物を一緒に食べると良いです。







吸収率の問題ですね、牛乳とヨーグルトのブレンドなんかが良いです。

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